sữa bắp hay còn gọi là sữa ngô có vị ngọt thanh, dậy mùi là một trong những loại sữa từ tự nhiên bổ dưỡng. cách làm sữa bắp dễ dàng, nguyên liệu đơn giản nên các gia đình có thể tự thực hiện tại nhà.
sữa bắp thơm ngon, giàu dinh dưỡng trong thực đơn của nhiều gia đình (Ảnh: internet)
trong bắp cor chứa hơn 80 chất có lợi, gồm chất xơ, vitamin, Khoáng chất, protit, ường, tinh bột, các chất chống oxy hoá và dầu béo nên ược đánh giá là lo là lo ạng. bên cạnh đó, sử dụng bắp đúng cách sẽ mang đến nhiều kết quả tốt cho sức khỏe. cùng tham khảo cách nấu sữa bắp thơm ngon và sử dụng mỗi ngày nhé!
nguyên liệu làm sữa bắp
cách làm sữa bắp cho bé cũng có thể thưởng thức
bước 1: sơ chế bắp
bắp mua về lột bỏ vỏ già bên ngoài và râu bắp, rửa sạch để cho ráo nước. dùng dao gọt mỏng hạt bắp cho vào tô lớn đã chuẩn bị sẵn, giữ lại cùi bắp để nấu nước tạo vị ngọt thanh cho sữa.
dùng dao hai lưỡi bào mỏng hạt bắp để dễ xay nhuyễn (Ảnh: internet)
bước 2: xay nhuyễn hạt bắp lấy nước cốt
bạn cho 500ml nước lọc vào nồi, thêm vào cùi bắp và nấu sôi khoảng 15 phút để lấy nước ngọt, tắt bếp và đểi.></guểi.
cho hạt bắp cùng nước luộc cùi bắp vào máy xay. Đậy kín nắp, ấn nút và bắt đầu xay cho đến khi thật nhuyễn mịn. sau đó, dùng rây lược hoặc túi vải lọc lấy hỗn hợp sữa bắp và bỏ phần bã. nếu bã bắp vẫn còn tinh bột, bạn có thể thêm nước lọc vào, xay và lọc thêm lần nữa.
xay nhuyễn hạt bắp với nước luộc cùi bắp (Ảnh: internet)
bước 3: nấu sữa bắp ngọt thanh, giữ trọn dinh dưỡng
dù bạn học cách nấu sữa bắp để bán hoặc chiêu đãi gia đình, bí quyết nấu sữa đơn giản nhưng thơm ngon luôn cết thi. Đầu tiên, bạn cho phần nước sữa bắp đã lọc vào nồi và nấu sôi cho đến khi sữa chuyển sang màu vàng sẫm.
tiếp theo, bạn cho 500ml sữa tươi có đường, tiếp tục đun sôi. bạn lưu ý trong qua trình nấu sữa nên liên tục khuấy để sữa không bị dính đáy nồi dẫn đến bị cháy và vón cục.
khi nấu sữa bắp phải khuấy liên tục để tránh bị cháy và vón cục (Ảnh: internet)
khi sữa bắp sôi, bạn hạ lửa nhỏ xuống và ổ 100ml sữa ặc vào nồi, tiếp tục khuấy ều cho phần sữa ặc hòa bết tan hoàn tn to. khi sữa đặc đã hòa tan bạn có thể nêm nếm lại xem vị đã vừa chưa, bạn có thể gia giảm sữa hoặc đường để hểp vứ>
sữa ngô Để Được bao lâu?
sữa bắp có thể uống nóng hoặc uống lạnh đều ngon. nếu bạn muốn uống lạnh, đợi sữa nguội thì cho sữa vào chai thủy tinh có nắp đậy kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. sau 30 – 45 phút, bạn có thể thưởng thức món sữa bắp béo thơm, ngọt ngào lại mát lạnh để giải khát và bổ cantado dinh dưỡng.
sữa bắp (ngô) ngon ngọt, dậy mùi là loại thức uống hấp dẫn
sữa bắp được nấu từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên nên thời gian bảo quản rất ngắn.
uống sữa bắp có tác dụng gì?
sữa bắp đã từng được quảng cáo rộng rãi ở thái lan vào những năm 1998 như một thức uống bổ dưỡng và nhiều khng song. tác dụng của sữa bắp đã được chứng minh qua các nghiên cứu của chuyên gia, cụ thể:
trong bắp chứa dồi dào chất xơ giúp chống táo bón và các bệnh đường ruột. Mỗi trai bắp có thể cung cấp 23% lượng chất xơ cơ thể with người cần mỗi ngày, tốt cho người there are bị táo bón, bệnh trĩ và có cr tể pHòng ngừa conce bệnh về ường ruột. <
bắp đặc biệt là bắp vàng chứa nhiều vitamin a. Đây là tiền tố beta carotene cần thiết cho mắt, giúp cải thiện thị lực, chống thoái hóa điểm vàng ở người lớn tuổi. ngoài ra, một số giống bắp xanh và tím còn chứa hợp chất anthocyanin – đây là chất có khả năng chống ung thư hiệu quả cao.
chất lutein ược tìm Thy trong bắp giup ngăn xơ cứng ộng mạch và các bệnh về tim mạch như tim, ột quỵ, tai biến … tac dụng bảo vệ thành mạch Máu hi hiệu quả.
bắp là thực phẩm giàu vitamin a, c, e và khoáng chất (Ảnh: internet)
bắp cũng được xem là một thực phẩm tốt cho phụ nữ đang mang thai. folic acid trong bắp hoạt động như một chất giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi, tăng cường chức năng sản xuất máu. vitamin c vừa ngăn ngừa lão hóa vừa tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể mẹ chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.
ngoài ra, công dụng sữa bắp không thể bỏ qua là chống stress, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi, cải thiện bảmh c tr. vitamin e chiếm khoảng 15% trong dầu bắp là một chất chống oxy hoá giús tăng vẻ ẹp cho da, điều hoà hệ nội tiết và chống rối loạn kinh nguyệt , sin. <.
uống sữa bắp có tăng cân không?
thành phần dinh dưỡng và năng lượng trong 1 ly sữa bắp (nguồn: myfitnesspal)
sữa bắp là một trong những thực phẩm giúp người gầy tăng cân hiệu quả và khỏe mạnh. hàm lượng dinh dưỡng cao, năng lượng dồi dào trong sữa bắp sẽ giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. bên cạnh đó, chất xơ thúc đẩy khả năng hấp thụ dinh dưỡng. mỗi ngày, bạn bổ sung vào thực đơn 2 ly sữa bắp, sau 1 tháng kiên trì sử dụng, bạn sẽ nhận được hiệu quả tích cực. nếu bạn muốn uống sữa bắp nhưng không làm tăng cân thì trong qua trình nấu, bạn giảm lượng sữa tươi và sữa ặc sử dụng là .
sữa hạt Dinh dưỡng đang dần pHổ Biến trong thực ơn của các gia đình, nhiều người cũng sửng dụng các loại sữa hạt thay cho sữa ộng vật vì nhữnhych tuy ạt. tuy nhiên, Làm thế nào ể nấu sữa hạt giữ trọn Dinh dưỡng, sữa nấu ra không bịi mùi hạt sống there are bị tách lớp there are biết cach kết hợp nhiều loại hạt khác nhau tạn nên hương vịm n what do you think?
ến với lớp học chuyên ề ề sữa hạt của dạy pha chế á âu, bạn sẽ ược giảng viên là những chuyên gia pha chế giàu kinh nghiệm hướng dẫn cach n giảng viên cũn
g chia sẻ nhiều bí quyết kết hợp nguyên liệu giúp bạn tạo ra các món sữa ngon và mới hơn chỉ sau 2 buổi học. chuyên ề thích hợp cho người học ể mở quán bán sữa hạt tại chỗ, take away, hay line bán chỉ ơn giản là chă sóc tốt hơn cho sức khìhđàh vic vic . <.
chỉ cần khoảng 60 phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có thể hoàn thành món sữa bắp thơm ngon, béo ngậy để bồi bổ cho cả nhà. cách làm sữa bắp tại nhà có thể giúp bạn tiết kiệm được chi phi và đảm bảo được chất lượng thức uống. bên cạnh đó, các bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa đậu nành với những nguyên liệu dễ tìm mà chúng tôi đã chia Ực Ựp>
ể ìm hiểu chương trình học pha chế đang chiêu sinh tại dạy fa chế á âu, bạn vui lòng liên hệ Direct line: 1800 6148 (miễn phí cước) hoặc cần hỗ trợ thôm thì ì ì ký bên dưới nhé!
