gà rán món ăn yêu thích của nhiều người đặc biệt là các bạn nhỏ. vậy còn chần chừ gì mà chị em không bỏ túi ngay 7 công thức làm gà rán siêu ngon, để dành chế biến cho cả nhà ăn.
món gà rán với màu vàng bắt mắt cộng thêm vị giòn rụm, thơm ngon, thị bên trong thì mềm ngọt tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Ể Tự Tay Làm Món Gà Rán Siêu ngon cho cả nhà thưởng thức thì mẹ hãy cùng tham khảo 7 công thức chếc chến gà gà rán sau đy ể ể có món gà rrán như đ đy ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể.
1cách làm ức gà rán với bắp ram
nguyên liệu làm gà bắp ram
Nguyên liệu làm gà bắp ram
cách làm gà bắp ram
bước 1 sơ chế nguyên liệu
thịt gà đem về rửa sạch, thái miếng vừa ăn sau đó bỏ vào 1 chiếc hộp và đổ hết phần bột chiên giòn vào và trộn đều>.
bạn lấy 1 chiếc tô sau đó cho 80g bột mì, tiếp tục thêm 40g bột bắp vào sau đó trộn đều 2 loại bột lại với
ồNG thời chuẩn bị 1 chiếc tô khac sau đó ập vào 2 quả trứng gà và cho nốt 80g bột mì và 40g bột bắp còn lại vào và khuấy ều /b> và khuấy đến khi bột tan ra là được.
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 chiên gà
Chiên gà bắp ram
bạn xiên miếng gà nhúng qua 1 lớp bột ướt sau đó nhúng qua 1 lớp bột khô bỏ gà vào chảo chiên đến khi gà vàng thì vỺt gy d thb>
Trong lúc chờ Gà chín hãy làm nước sốt gồm: 1 MUỗNG canh bơ đun cho bơ tan 1 muỗng canh tương ớt 2 muỗng canh tương cà và khuấy ều sốt lên, tắt bếp và cuối c cùng thêm vào 1 muỗng canh mật ong ảo ềi cho chen p>
bước 3 thanh phẩm
món gà bắp ram sau khi chiên xong giòn rụm lại trông vô cùng bắt mắt. khi thưởng thức bạn có thể chấm cùng nước sốt để tăng hương vị món ăn nhé. nếu bạn là tín đồ của gà rán thì đừng nên bỏ qua món ngon này nhé!
Món gà bắp ram giòn rụm chấm cùng nước sốt vô cùng ngon
2cách làm cánh gà rán kfc
nguyên liệu làm món gà rán kfc
cách làm gà rán kfc
bước 1 sơ chế nguyên liệu
cánh gà mua về làm sạch. bạn ướp cánh gà với các loại gia vị đã chuẩn bị để 1 tiếng để cánh gà ngấm gia vị.
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 chiên gà
Đổ 1 nửa bột bắp và bột chiên giòn vào 1 chiếc bát trộn đều và để khô; phần bột bắp và bột chiên giòn còn lại thì đổ nước vào khuấy cho bột sánh đặc. tiếp theo bạn lấy cánh gà lăn qua bột ướt rồi lăn qua bột khô.
Lăn bột gà
sau đó cho vào chảo dầu đã đun sôi và chiên cho cánh gà vàng đều các mặt thì lấy ra giấy thấm dầu.
>> tham khảo: cách làm gà rán kfc bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy
Chiên gà
bước 3 thanh phẩm
phần gà chiên sau khi hoàn thành khi cắn thử giòn tan trong miệng. Để tăng hương vị bạn đừng quên chấm cùng với tương ớt cƷc! cuối tuần làm món này nhâm nhi thì còn gì bằng phải không nào.
Bày gà ra và thưởng thức cùng với tương ớt hoặc tương cà nha
3cách làm cánh gà chiên bơ
nguyên liệu làm cánh gà chiên bơ
cách làm cánh gà chiên bơ
bước 1 sơ chế nguyên liệu
canh gà rửa sạch và ướp chung với các loại gia vị gồm: ½ muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng Canh tii, 1 muỗng canh ường, 1/2 mut đt.t. trộn đều và ướp trong thời gian 15 phút.
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 chiên gà
gà sau khi đã ướp được 15 phút thì cho bột chiên giòn vào và thoa đều hết cánh.
bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thêm dầu ăn vào đun sôi và cho cánh gà vào chiên vàng và gắp ra bỏ vào giấy thấm dầu>.
Mùi thơm khi chiên cánh gà thật là khó cưỡng!
cuối c cúg bạn cho bơ vào chảo đun ch bơy chảy, sau đó cho tỏi băm vào đun cho thơm, thêm vào ½ muỗng cà pHê ớt xay, tiếp ến cho canh gà vào vào vào vào ảo ềo ề ông ông ông ểng ểng ông ông ông ôu ôu ôu ôun ểu ôu ôu ôun ểu ôuna ể alimos bị cháy và bơ ngấm đều vào cánh gà, sau đó tắt bếp.
bước 3 thanh phẩm
cánh gà chiên bơ vừa thơm vùa giòn, ăn cùng tương ớt và sốt mayonnaise rất ngon, thêm phần thơm ngậy. ngoài ra, bạn có thể làm đùi gà chiên bơ cũng hấp dẫn không kém nhé!
Lấy cánh gà sốt bơ ra đĩa ăn chung với tương ớt xanh, tương ớt đỏ và mayonaise.
4cách làm đùi gà chiên nước tương
nguyên liệu làm đùi gà chiên nước tương
cách làm đùi gà chiên nước tương
bước 1 sơ chế nguyên liệu
Đùi gà sau khi đã được bạn làm sạch thì bạn cho vào ướp gia vị gồm: ⅓ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay.
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 chiên gà
sau thời gian ướp khoảng 15 phút thì bạn cho gà vào cho vàng rồi bỏ ra giấy thấm dầu.
Chiên gà
bạn chuẩn bị nước sốt với 3 MUỗNG Canh nước tương, 1 MUỗNG CANH RưỡI MạCH NHA (Giún Món Ăn ngọt thanh chứ không ngọt gắt và món Ăn lên màu ẹp hơng can
bước 3 thanh phẩm
phần nước sốt sau khi đã chuẩn bịong bạn ch vào chảo đun ể n nước sốt sánh lại, sau đó cho gà vào và chỉnh mức lửa lớn hơn 1 chút, lĂn gà ều qua với nước thơm giòn.
Món gà chiên nước tương không chỉ thơm mà còn mặn mặn và ngọt ăn với cơm sẽ rất ngon.
5cách làm cánh gà chiên nước mắm
nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm
cách làm cánh gà chiên nước mắm
bước 1 sơ chế nguyên liệu
cánh gà đem cắt thành 3 phần làm sạch để ráo. sau đó đem ướp gà với: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê ường, ½ à chỗ bhtí, ½ chỗ t bnhuyễn, sau đó đem bao tay vào trộn đều ướp trong thời gian 1 tiếng đồng hồ.
tỏi và hành tím băm nhuyễn.
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 chiên gà
pha nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê dầu hào trộn đều lên.
cho cánh gà vào chiên ngập dầu cho vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.
Chiên gà
bạn chỉ còn một công đoạn cuối cùng là xon đó là chiên canh gà với nước mắm bằng cach choc dầu Ăn và tỏi vào phi thơm sau đt vớt bỏ tỏ ể ướ đ đ đ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ ướ Chảo, ồng thời bỏ canh gà vào chiên chung, ảu tay ể n nước mắm ngấm ều và canh gà, nhớ đun lửa thắt nhỏ ể ể không bị khét, chiên khú 3 ết. /p>
Chiên gà với nước mắm
bước 3 thanh phẩm
cánh gà chiên nước mắm có hương vị hấp dẫn, cánh gà giòn giòn được áo lớp nước sốt đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì ngon tuy. Đừng quên xem thêm nhiều cách làm gà chiên nước mắm độc đáo trên bách hóa xanh nhé!
Thành phẩm món cánh gà chiên nước mắm
>> tham khảo: cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu
6cách làm gà rán hàn quốc
nguyên liệu làm món gà rán hàn quốc
cách làm gà rán hàn quốc
bước 1 sơ chế nguyên liệu
thịt gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, sau đó ướp gà với 1 muỗng cà phê hạt tieu, 1 muỗng cà phê bột canh trong 15 phút. sau đó bỏ vào chảo dầu chiên cho vàng.
hòa 150ml nước với 150gr bột sau đó đổ bột đã hòa tan vào gà và trộn đều, tiếp tục lăn gà qua bát bột khô ở bát thứ àp.
hành boaro lấy phần gốc cắt nhỏ
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 hoàn thành món ăn
phần nước sốt ược thực hiện rất ơn giản bạn chỉn bỏ pHần hành boaro vào chảo pHi thơm, cho thêm mật NGO, ớt Gochujang ảo ều, thêm ớt
Hoàn thành món ăn
bước 3 thanh phẩm
món ăn có màu sắc vô cùng hấp dẫn, thịt gà giòn rụm kết hợp với nước sốt đậm đà ăn ngon khó cưỡng. nếu bạn yêu thích món ăn này thì nhanh tay vào bếp trổ tài nhé!
Trộn gà đã chiên với sốt và thưởng thức.
7cách làm cổ gà chiên giòn sốt ngũ vị
nguyên liệu làm cổ gà chiên giòn sốt ngũ vị
cách làm món cổ gà chiên ngũ vị
bước 1 sơ chế nguyên liệu
bạn lấy phần cổ gà đem đi rửa sạch sau đó loại bỏ phần da ở cổ, lấy pHần vổ cho vào tô và ướp chung với các loại gia vị gồm: 2g muối, 5g ườNg, 1/2 canh nước tương, 1/2 muỗng canh rượu vang, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương và ướp khoảng 15 phút.
tỏi băm nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 chiên cổ gà
cổ gà sau khi ướp xong bạn bỏ vào chiên vàng sau đó gắp ra giấy thấm dầu.
Chiên cổ gà
cup cúg bạn chỉn cần bắc chảo lên bếp, ch vào chảo 2 muỗng canh dầu Ăn tiếp ến bỏ tỏi và ớt băm vào phi thơm, sau đó cho cổ gà đã chiên vào ảo ềo ềo ềo ềo ềo ềo ềo ềo ề h
òa tan bột bắp với 3 muỗng canh nước, đổ vào chảo cổ gà, đảo đều cho nước cạn thì tắt bếp.
bước 3 thanh phẩm
thành phẩm sau khi hoàn thành trông vô cùng hấp dẫn. Đây sự kết hợp của những loại gia vị khác nhau cùng với thịt gà tạo nên món ăn khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Bày cổ gà sốt ngũ vị ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng giòn.
8cách làm bông hoa đùi gà chiên giòn
nguyên liệu làm bông hoa đùi gà chiên giòn
Nguyên liệu làm bông hoa đùi gà chiên giòn
cách làm bông hoa đùi gà chiên giòn
bước 1 sơ chế nguyên liệu
Đùi gà sau khi mua về bạn rửa sạch, để ráo nước. sau đó dùng dao cắt 1 đường phần thân đùi gà rồi sừ dụng kéo cắt phần da gà.
tiếp đến kéo phần thịt và da theo hướng ngược lại. làm tương tự đến hết phần đùi gà.
Sơ chế nguyên liệu
bước 2 Ướp đùi gà
bạn cho vào dĩa 1 muỗng canh bột tỏi, 2 muỗng canh muối, 1/4 muỗng canh tieu, 1/2 muỗng canh bột ớt hàn quốc, trộn đều.
bạn lăn từng miếng đùi gà với gia vị sao cho gia vị phù đều thịt và da. bạn để yên trong 5 phút để đùi gà thấm vị.
Ướp đùi gà
bước 3 lăn bột đùi gà
bạn chia bột chiên thành 2 phần, mỗi phần cho vào 2 tô khác nhau để làm hỗn hợp bột khô và bột ướt.
Để làm bột ướt, bạn cho 150ml sữa tươi và 1 quả trứng gà vào 1 tô bột, trộn đều. còn tô còn lại để làm bột khô.
Pha bột ướt và bột khô
sau đó bạn lăn đùi gà vào hỗn hợp bột ướt sao cho phủ toàn bộ bề mặt, tiếp đến lăn qua lớp bột khô. bạn lặp lại thao tác cho đến khi hết đùi gà.
Lăn gà qua bột
bước 4 chiên gà
bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn đợi sôi. sau khi dầu sôi thì bạn thả từng miếng đùi gà đã phủ bột vào, chiên với lửa vừa 2 phút cho gà chín.
Chiên gà
bước 5 thành phẩm
chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay 1 day bông đùi gà chiên giòn vừa ngon vừa đẹp mắt. món ăn là sự kết hợp giữa phần da gà giòn rụm, đậm đà nhờ các loại gia vị. vào cuối tuần làm ngay món ngon này cho cả!
Bông hoa đùi gà giòn rụm
vừa rồi là 7 công thức làm gà rán siêu ngon mỗi món ăn ều mang hương vị ặc trưng và hấp dẫn riêng, bạn hãy lưu lại bài viết჻t ể l. chúc bạn thành công!
xem clip tiktok cách làm bông hoa đùi gà chiên giòn:
mua các loại bột chiên giòn, chiên xù để làm gà rán tại bách hóa xanh:
kinh nghiệm hay bách hóa xanh
