vào những ngày hè oi bức, được thưởng thức những cốc sữa chua nếp cẩm mát lạnh thơm ngon thì còn gì tuyệt ờkhi hông. Đây là món ăn rất bổ dưỡng và có tác dụng giải nhiệt hiệu quả. bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua nếp cẩm với những bước cực kỳ đơn giản. tham khảo bài viết ngay sau đây để bỏ túi cho mình công thức nấu chè tuyệt vời ngon mê ly này nhé!
cÁch nẤu nẾp cẨm lÀm sỮa chua
Để có cốc sữa chua nếp cẩm thơm ngon đúng chuẩn thì yếu tố quan trọng nhất là cơm nếp cẩm phải đạt chất lưcóg v. dưới đy là cach làm nếp cẩm sữa chua mà bạn nên bỏ túi ể có thể tự mình nấu cho cả nhà thưởng thức vào những ngày cuối tuần ầm ấm vui vẻc trong nh ững.
bước 1: bạn cần ra chần hoặc cửa hàng để mua về loại nếp cẩm chất lượng. chắc hẳn hầu hết mọi người đều không biết nên chọn nếp cẩm kiểu gì phải không nào. kinh nghiệm chọn nếp cẩm ngon là bạn phải chọn những hạt gạo căng tròn, bong và chắc mẩy, có màu tím tự nhiên và đẹp mắt. Bạn chú ý chọn những hạt không bị sâu, mọt, tốt nhất nên chọn mua sản pHẩm ở những Siêu thịc hoc cửa hàng uy tín ể ảm bảo chất lượng tốt nhất.
bước 2: sau khi mua nếp cẩm về nhà thì tốt nhất bạn nên vo gạo nếp cẩm thật sạch sau đó ngâm với nước sạtch, cho thêa muối vào ể đ đ đ nở ra, mềm, khi nấu sẽ nhanh chín hơn rất nhiều.
bước 3: bạn cho gạo nếp cẩm đã ược ngâm vào nồi sau đó cho thêm 1 ít nước, ậy vung lại ợi ến khi nước sôi thì cho thêm Im imm ím ím ím đun đun c. lấy đũa khuấy đều tay để gạo bên dưới không bị khê hoặc khét. bạn chú ý khi đun sôi thì pHần bọt của gạo sẽii lên nhiều vụn trấu, bạn sẽ lấy muỗng vớt hết phần bọt và trấu ra ể ểmm nếp cẩm ược ngon hơn. bạn ăn lửa nhỏ đến khi gạo cạn nước là chín.
bước 4: ở bước này bạn cho một lượng ường vừa với khẩu vị và trộn với cơm nếp cẩm, đun thêm 5 phut nữa ểm nếp cẩm ngấm vị ườNg. cuối cùng bạn tắt bếp, lấy muỗng đơm cơm nếp cẩm ra bát hoặc đĩa để nguội. như vậy là món cơm nếp cẩm để làm chè nếp cẩm đã được hoàn thành.
ngoài sữa chua nếp cẩm thì mùa hè các món sữa chua khác cũng rất được ưa thích, đặc biệt là món sữa chua từ sữa ông thích. cach làm sữa chua từ sữa ông thọ cũng rất ơn giản và ược giadinh.tv hướng dẫn rất chi tiết ở bài viết dưới đy, bạn hãy click và lưu lại ể có ể tữ nh ạ n /p>
cách làm sữa chua ngon từ sữa ông thọ tại nhà
3 cÁch lÀm sỮa chua nẾp cẨm ngon tẠi nhÀ
cách nấu sữa chua nếp cẩm tương đối đơn giản và không mất quá nhiều thời gian cũng như công sức. bạn chỉ cần bỏ 1 chút đam mê chế biến và sự khéo tay là có thể mang đến loại đồ uống dinh dưỡng và ngon miệng cho bản thân vàngia. dưới đây là 1 số cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà mà bạn có thể tham khảo:
làm sữa chua nếp cẩm mộc châu
chuẩn bị nguyên liệu: ể làm Món sữa chua nếp cẩm đúng chuẩn mộc châu thì bạn cần chuẩn bị 1 số cácynyên liệu cơ bản như sau: lc. cách thực hiện: cách làm sữa chua nếp cẩm thực hiện theo các bước:
bước 1: bạn ấy gạo nếp cẩm vo sạch với nước lạnh và ngâm trong khoảng 4 – 5 tiếng đồng hồ để gạo mềm ơn.
bước 2: bạn cho gạo nếp cẩm vào nồi, cho thêm muối và lá dứa vào đun cùng để tạo mùi thơm cho món cơm nếp cẩm. một chú ý ặc biệt quan trọng mà bạn nhất ịnh phải nhớ đó chynh là khi nấu pHải đun ều tay ểể traáh cơm nếp cẩm bị cháy khér ở phầnn đn đ nh ăn ăn ăn ăn ăn ăn ăn ăn ăn ăn ồn ồ. p>
bước 3: thưởng thức. như vậy chỉ với các bước rất đơn giản là bạn đã hoàn thành món sữa chua nếp cẩm đậm đà dư vị với hương vị khó>
làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện
cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện được rất nhiều chị em nội trợ áp dụng bởi tính tiện lợi vàg
bước chuẩn bị gạo cũng tương tự như đối với cách làm sữa chua nếp cẩm mộc châu. SAU KHI VO GạO, NGâM GạO Và NấU CơM CHÍN THĂ điện ủ trong 2 ngày.
trong qua trình ủ thì cơm nếp cẩm sẽ lên men và tạo ra những vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột.
làm sữa chua nếp cẩm để bán
số lượng cửa hàng ăn vặt bán các đồ uống trong đó có sữa chua nếp cẩm đang rất phổ biến. Ể Có thể làm sữa chua nếp cẩm ể bán thì cach thức thực hiện tương tự như trên, chỉ là số lượng nguyên liệu bạn cần sửng sẽ nhiều hơn. bạn cần cho đúg tỉ lệ cácynyên liệu ể ể cơm nếp cẩm ược đung vị, khi Ăn 1 lần không thể nào quên đi hương vị ặc trưng và tryền thống ấy.
nếu bạn biết cach làm sữa chua nếp cẩm ngon , ngọt thơm thì chắc chắn quán ìn của bạn sẽ thu hút ược nhiều khách hàng, thu về lợi nhuậnnền.
tÁc dỤng cỦa sỮa chua nẾp cẨm
sữa chua nếp cẩm không chỉ ược nhiều người yêu thích bởi vìng vị thơm, ngọt mà còn bởi loại ồ ống nàyc có tac dụng rất tốt ối với sức khủa của của của dưới đây là 1 số những tác dụng bổ ích mà loại thực phẩm này mang lại:
tốt cho tim mạch
LOVASTATINE Và ergosterol là 2 chất rất quý có trong men nếp cẩm, 2 chất này có tac dụng hữu hiệu trong việc tái tạo mạch Máu, pHòng traánh và ẩy lùi nguy cơc các các các các nh ư ư ộ ộ ộ ộ ộ ộ . quỵ, tai biến… hỗ trợ điều hòa huyết áp, giảm mỡ máu, giảm những cholesterol xấu trong cơ thể.
ngăn ngừa tao bon
một trong những tác dụng hữu ích không thể không nhắc đến mà sữa chua nếp cẩm mang lại đó chính là ngăn ngừa, phòng chống táo. với những người thường xuyên bị táo bón như trẻ nhỏ, phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai, phụ nữ sau sinh, người già thì nên thường xuyên bổ sung sữa chua nếp cẩm vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình để đảm bảo sức khỏe được tốt nhất.
trong loại đồ uống này chứa hàm lượng chất xơ lớn nên giúp dạ dày của con người hoạt động hiệu quả.
Đẩy lùi các bệnh lý liên quan đến gốc tự do
Trong sữa chua nếp cẩm có rất nhiều chất chống oxy Hóa, nhờ chất này mà có cr thể làm chậm đi qua trình lão Hóa, hạn chếc mắc ccc bệnh về mắt, về thần kinh.
phòng chống loãng xương
thường xuyên làm sữa chua nếp cẩm tại nhà cho g
ia đình sẽ giúp bạn và cả nhà phòng chống loãng xương nguy hiểm. Trong loại ồ uống bổ dưỡng này cor chứa rất nhiều magie, canxi, phốt pHo giúp chắc răng, xương khớp chắc khỏe, vận ộng tốt, ngăn chặn tình trạng thoai Hóai Hóai xương khớp khớp g
làm đẹp
một trong những lý do mà rất nhiều pHụ nữ yêu thích Món sữa chua nếp cẩm này là bởi loại ồồ uống này giúp làm ẹp da và mang tới chịi em vote dáng c c c c c c c trong sữa chua có chứa nhiều vitamin e cung cấp độ ẩm cho da, khiến làn da luôn mịn màng và đầy quyến rũ.
tốt cho hệ tiêu hóa cách làm sữa chua nếp cẩm ngon là bạn cần phải tiến hành nấu cơm thành xôi sau đó ủi nếp cẩm khoới sengà sengà. </
Ăn sỮa chua nẾp cẨm cÓ bÉo khÔng?
trong sữa chua nếp cẩm cor chứa rất nhiều protein nên khi Ăn bạn sẽ cảm giác no lâu, không thèm Ăn chynh bởi vậy là một móg mó Ăn ược sửt ơn ơt n. phụ nữ.
tuy nhiên ối với bất kỳ món gì ăn nhiều cá cũng không tốt, khi ăn quá nhiều sữa chua nếp cẩm bạn sẽ hấp thó vào cơ lường vượng . tốt nhất bạn nên xây dựng cho minh thực đơn ăn uống điều độ để đảm bảo sức khỏe cho bản thân. mỗi tuần bạn chỉ nên ăn từ 3 – 4 cốc sữa chua nếp cẩm để đảm bảo sức khỏe.
gẠo nẾp cẨm cÓ tÁc dỤng gÌ?
GạO NếP CẩM Có rất nhiều công dụng ối với sức khỏe của with người, loại gạo này có hàm lượng protein cao hơn những loại gạo thường khoảng 6.85%, chất béo cao hơn 20%. ngoài ra loại gạo này còn chứa rất nhiều các chất axit amin và những nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe. một số công dụng rất tốt mà loại gạo này mang lại cho sức khỏe with người gồm:
giải ộc cơ thể: trong gạo nếp cẩm có chứa rất nhiều chất oxy Hóa, chất này có tac dụng rất lớn trong việc đào thải các ộc tố ố ũ ũ ũ , hạn chế tình trạng viêm nhiễm ảnh hưởng đến sức khỏe with người.
phòng ngừa bệnh tiểu đường: một trong những công dụng tuyệt vời nhất của gạo nếp cẩm đó chính là giúp ờƟnh bỰu. hạt gạo nếp cẩm có chứa nhiều chất xơ, nhờ vậy khi ăn bạn không hấp thụ quá nhiều tinh bột như các dòng gạo khác trênờng trờng hiư.
tốt cho phụ nữ đang mang thai và sau khi sinh with: các chất như sắt, kẽm, canxi, protein, vitamin c có nhiều trong nếp cẩm có tác dụng giúp hệ tiạ hóa, dày của phụ nữ khỏe mạnh. bên cạnh đó, thường xuyên ăn loại thực phẩm này cũng sẽ giÚp bạn lưu thông khí huyết và chống
bài viết trên đây của chúng tôi đã gợi ý cho bạn cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon đúng vị cho cả gia đình thưứcng thưứ. Đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn và nhận được sự yêu thích của tất cả khách hàng. hy vọng bạn sẽ thành công với công thức chế biến trên!
