pizza với ế bánh giòn tan kết hợp c các loại nguyên liệu như xúc xÍch, hải sản, nấm, … tùy theo sở thích chắc chắn sẽ khiến chông bạn. hãy cùng tìm hiểu cách làm pizza bằng lò vi song nhé!
pizza có lẽ đã là món ăn qua quen thuộc với mọi người, món bánh có nguồn gốc từ Ý và có mặt ở rất nhiều nơi trên thế giới. pizza có thể tự làm được tại nhà và không hề khó như nhiều người thường nghĩ. vậy thì còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhỉ?
1nguyên liệu làm pizza bằng lò vi song
2cách làm pizza bằng lò vi song tại nhà
bước 1: sơ chế nguyên liệu
hành tây bạn rửa sạch rồi thái thành sợi nhỏ để rải lên mặt bánh.
xúc xích cắt thành những lát mỏng.
bước 2: nhào bột, ủ bột làm vỏ bánh
cho 500 g bột đa dụng, 2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu oliu vào tô. cho từ từ 150ml nước vào, vừa đổ nước vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp kết dính lại với nhau. sau đó nhào bột thật kỹ bằng tay, dùng hai tay đẩy cục bột ra ngoài, gập lại rồi lại đẩy, cho tới khi bột mộa n và hín khôy. sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột và ủ trong vòng 30 phút, khi đó bột sẽ nở ra to gấp đôi ban đầu.
bước 3: làm chín vỏ bánh
sau khi bột đã ủ xong thì lấy bột ra ngoài, nhào thêm một lúc nữa rồi chia bột thành các miếng ể làm các bánh nhỏ hoặc gig. của bạn. dùng cây cán bột mỏng khoảng 0,5cm hoặc có thể dùng chai thủy tinh để cán nếu không có dụng cụ cán bột. lấy nĩa đâm nhẹ lên mặt bánh rồi cho bánh vào lò vi song, chỉnh sang chế độ grill của lò và để trong 30 phút. sau đó bạn lấy vỏ bánh ra ngoài.
tham khảo thêm: cách làm đế bánh pizza
bước 4: lam nhân bánh
dùng cọ hoặc thìa phết đều sốt cà chua lên vỏ bánh, tiếp đó cho phô mai mozzarella lên trên. thêm ớt hành tây, xúc xích, chà bông và sắp xếp cho đẹp mắt.
bước 5: lam chín nhân bánh
bánh vào lò vi song, ặt chế ộ grill và ể trong vòng 20 phút , hoặc ến khi thấy pHô mai so chảy và vaền bánh nâu ẹp mắt là ược, rồi sau đ ra ngoài.
tham khảo thêm: – cách làm pizza xúc xích- 9 cách làm pizza đơn giản tại nhà
3thành phẩm
vậy là bánh pizza làm bằng lò vi sóng đã được hoàn thành. bạn cắt bánh thành các miếng tam giác đều nhau rồi thưởng thức, bánh có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà. chúc các bạn thành công! ngoài ra bạn hãy tham khảo tổng hợp 4 cách làm pizza tại nhà mà không cần lò nướng để chiêu đãi người thân ngay nhé!
bạn sẽ quan tâm:
tham khảo một số nguyên liệu đang có bán tại bách hóa xanh:
kinh nghiệm hay bách hóa xanh
