có lẽ với những ai đam mê lối sống lành mạnh và ăn uống eat clean thì yến mạch không còn là thực phẩm quá xa lạ. tuy nhiên, làm thế nào để ăn yến mạch nhiều mà không bị chán? hãy cùng disney cooking tìm hiểu về overnight oats. qua bài viết dưới đây, bạn sẽ biết overnight oats là gì cũng như bỏ túi #3 cách làm loại thức ăn dinh dưỡng và thơm ngon này.
Overnight oats là món ngon, dinh dưỡng từ yến mạch mà bạn không nên bỏ qua. Ảnh: Internet
tại các nước phương tây, ngoài granola, overnight oat cũng là món Ăn ngon phổ biến và đang dần trởn qen quen thuộc ối với người việt nam khi xu hướng hành.
overnight oats là gì?
oats during the night ược biết ến là yến mạch ngâm qua đêm c cùng sữa, sữa chua, hoa quả,… tạo thành hỗn hợp thực phẩm cực kỳ tiện lợi, dễ ễ ễ ễ ễ ễ ễ ủ ủ ủ ủt t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t. như xơ, tinh bột, đạm, béo,…
Yến mạch là thực phẩm dinh dưỡng phổ biến và là nguyên liệu chính của overnight oats. Ảnh: Internet
với món ăn này, bạn chỉ mất 5 phút để thực hiện vì không phải đun nấu cầu kỳ. thay vào đó, bạn chỉ cần để hỗn hợp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức được rồi. </
cách bảo quản overnight oats như thế nào?
overnight oats là món ăn rất dễ bảo quản, bạn chỉ cần cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và đặt vào ngăn mát tủ lạnƒh. Điều này sẽ giúp cho món ăn của chúng ta luôn tươi mát và hấp dẫn.
3+ cách làm overnight oats dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, giảm cân
cách làm oast overnight dâu tây truyền thống
nguyên liệu
- dâu tây, các loại hạt dinh dưỡng
- ½ chén yến mạch cán dẹt
- 1 muỗng canh hạt chia
- 1 muỗng canh sữa chua thực vật
- 100 ml of sữa đậu nành không đường
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh bơ đậu phộng không đường
- lấy 5 trái dâu tây cho vào tô và nghiền nhỏ.
- lần lượt cho yến mạch, sữa chua, sữa đậu nành, hạt chia, mật ong, bơ đậu phộng đã chuẩn bị vào tô dâu tây nghiền, trđn.
- Đặt hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm.
- 45 g yến mạch cán dẹt
- 1 muỗng canh hạt chia
- 70g sữa chua hy lạp không đường
- 3 muỗng canh bơ đậu phộng không đường
- 120ml sữa hạnh nhân không đường
- vài trái phúc bồn tử
- 1 muỗng canh mật ong
- cho phúc bồn tử vào tô và nghiền nhỏ.
- cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô phúc bồn tử và trộn đều.
- dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín tô hỗn hợp và đặt vào ngăn mát tủ lạnh.
- Đối với overnight oats, bạn nên dùng sữa hạt dinh dưỡng như sữa hạt điều, hạnh nhân, óc chó để tốt cho sức khỏe. tuy nhiên, bạn vẫn có thể thay thế bằng sữa tươi động vật, sữa đậu nành hoặc sữa gạo. chú ý lựa chọn sữa loại ít ngọt hoặc không đường để càng tốt hơn nhé!
- nếu bạn muốn sử dụng sữa chua, tốt nhất là nên chọn loại sữa chua hy lạp hoặc sữa chua thực vật không đư. nó sẽ cung cấp đầy đủ protein và chất béo tốt cho cơ thể. mặt khác, sữa chua hy lạp còn có công dụng giúp da dẻ trở nên đẹp và tràn đầy sức sống.
- một số loại hạt, trai cây thường ược sửng ể kết hợp cùng yến mạch gồm: dâu, kiwi, táo, đào, chuối, hạt hồ trìng, hồ đào, /li>
Các loại hạt dinh dưỡng luôn không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Ảnh: Internetngoài những mẹo trên, bạn cũng nên lưu ý là chỉ làm overnight oats vừa ủ ă ăn, không nên làm qua nhiều rồi bảo quản nhiềneu ng. bên cạnh đó, vì là sử dụng sữa Ít ngọt hoặc không ường nên bạn có thể dùng siro trái cây, mật ong ể giúp món ăn tăng vị ngọt vừé.
hy vọng với những thông tin chia sẻ trong bài viết trên, bạn sẽ hiểu hơn overnight oats là gì cũng như biết cách chế biến loại thực phy. vừa tiện lợi, vừa dễ làm, đây chắc chắn là món ăn giúp bạn tiết kiệm thời gian và bồi bổ cơ thể hiệu quả. Ể HọC thêm nhiều bí quyết chến biến các mono Ăn ngon, Dinh dưỡng khác, bạn hãy điền thông tin vào form bên dưới ể ược hỗ trợ tư v
ấn khóa học pHù hợp nhé!scores: 5 (19 votes)
các bước làm overnight oats truyề thống
thành phẩm
hôm sau, khi muốn thưởng thức món ăn này, bạn chỉ cần lấy ra dùng ngay hoặc cho thêm dâu tây cùng các loại hạt dinh dưỡng là đư>
Overnight oats dâu tây luôn là sự lựa chọn của rất nhiều người. Ảnh: Internet
cách làm overnight oats vị bơ đậu phộng
nguyên liệu
các bước làm
thành phẩm
Vị bơ đậu phộng béo ngậy sẽ giúp thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn hơn. Ảnh: Internet
giảm cân với overnight oats cà rốt
với overnight oats cà rốt, bạn có thể áp dụng tương tự như công thức làm overnight oats dâu tây ở trên. bạn chỉ cần dùng ½ củ cà rốt, luộc chín rồi nghiền nhỏ thay cho dâu tây, rồi đem trộn với các nguyên liệu khác là được.
thành phẩm
Cà rốt thơm ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng nên rất phù hợp để kết hợp làm overnight oats. Ảnh: Internet
mẹo và một số lưu ý
Đổi khẩu vị sữa
Sữa hạt vừa dinh dưỡng lại vừa thơm ngon, hiện đang rất được nhiều người lựa chọn. Ảnh: Internet
dùng sữa chua không đường
Sữa chua Hy Lạp rất được chị em tin dùng trong chăm sóc sức khỏe, giảm cân và làm đẹp. Ảnh: Internet
kết hợp với nhiều loại hạt và trái cây
Các loại hạt dinh dưỡng luôn không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Ảnh: Internet
