‎Hướng dẫn làm nem bề bề tại nhà cực ngon

nem bề bề, với lớp vỏ giòn tan, phần thịt ngọt mềm và nhiều dinh dưỡng. cùng bách hoá xanh làm nem bề bề giòn ngon lạ miệng với cách chế biến đơn giản trong công thức dưới đây nhé!

bề bề là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và rất bổ dưỡng cho cơ thể. trong đó, món nem từ bề bề là một món ăn ăn được nhiều người yêu thích vì có hương vị mới mẻ và đậm đà rất ngon. hãy cùng bách hoá xanh làm món nem bề bề để chiêu đãi cả nhà thôi nào!

1 nguyên liệu làm nem bề bề

mẹo hay: Để chọn bề bề ngon, bạn chọn những with có lớp vỏ ngoài trong suốt, có phần thân hơi cong vòng, thịt căc ch , phần vỏ linh hoạt, còn nguyên vẹn, ầu phải dính chặt vào thân tôm.ể chọn mua cà rốt ngon , bạn nên ể ý và lọn họn ch. cón hình dáng thẳng, trơn láng ở vỏ bên ngoài, màu cà rốt sáng, cầm trên tay thấy chắc và nặng.

Một số nguyên liệu làm nem bề bề

2 cách làm nem bề bề

bước 1 sơ chế nguyên liệu

bề bề mua về bạn bóc vỏ, rửa sạch và để ráo. sau đó băm nhuyễn thịt bề bề.

củ đậu, cà rốt, hành tím bạn gọt vỏ, rửa sạch và <băm nhỏ. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. nấm hương bạn ngâm nở, rửa sạch, cắt nhuyễn.

tỏi, ớt bạn lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

bước 2 trộn nhân

bạn cho bề bề băm, thịt xay vào tô và trộn đều.

tiếp tteo, bạn cho cà rốt, củ ậu, hành tím băm, hành lá cắt nhỏ, nấm hương cắt nhuyễn, 2 lòng ỏng gà, 1/2 muỗng cà phê 2 hạn, phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và trộn đều tất cả các nguyên liệu vào với nhau.

Trộn nhân

bước 3 cuộn nem

bạn trải bánh tráng lên thớt rồi cho 1 muỗng canh nhân đã trộn vào bánh tráng, và nhẹ tay cuộn chặt nem lại để nem không bị bung nhân ra.

Cuộn nem

bước 4 chiên nem bề bề

bạn bắc chảo lên bếp và ổ ngập dầu, khi dầu sôi bạn cho cupốn nem vào chiên ở lửa nhỏ , chiên ến khi cuốn nem vàng bều thrá. dầu.

Chiên nem bề bề

bước 5 làm nước mắm ăn kèm

bạn cho vào chén 3 MUỗNG Canh ường, 3 MUỗNG Canh Giấm, 3 MUỗNG Canh NướC LọC, 3 MUỗNG Canh NướC MắM, 1 MUỗNG Cà phê nước cốt tắc, 2 muỗng Canh tương ớt now tan.