hôm nay hãy cùng bách hóa xanh học ngay các cách làm món xoài non chấm muối ớt đúng vị ngon khó cưỡng cực đâơn giản ngay tại nhà thông qua bi d i ƺ!
xoài non là một Món Ăn vặt vông ược giới trẻ yêu thích, tuy nhiên muốn Ăn xoài non đúng cach và nhất thìi ớt là một đi kèm kan trọng khyg thêm thêm thêm các cach cach cach cach cach cach cach cach cach khó cưỡng ngay nào.
1xoài non chấm muối ớt rau răm
nguyên liệu
- xoài no
- 50g of rau ram
- 20gr ớt
- 3 muỗng canh muối hột
- 2 muỗng canh đường trắng
- ½ muỗng canh bột ngọt
- ½ muỗng canh tieu
- 10g the giant
- xoài no
- 10 quả ớt hiểm
- 1 quả ớt sừng
- 250gr muối hột
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- dụng cụ: cối, chén, chảo
- xoài no
- 50gr tom kho
- 200g muối hột
- 5 gr full weight
- 2 muỗng canh đường
- 50gr tỏi
- 100gr ớt sừng
Nguyên liệu làm muối ớt rau răm
cách thực hiện
bước 1 sơ chế xoài non
Sơ chế xoài non
xoài non sau khi mua về thì bạn bỏ cùi, gọt vỏ rồi mang đi rửa lại với nước, sau đó để ráo.
bước 2 sơ chế rau răm
Sơ chế nguyên liệu
nhặt la rau răm và bỏ pHần thân sau đó rửa sạch rau răm ể rao nước, ớt rửa sạch nhặt bỏ cuống, tiếp ến cho tất cả nguyên liệuệã chuẩn bị v. v.
bước 3 rang muối
Rang muối
cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào chảo nóng với lửa nhỏ sau đó ảo ều tay, rang ến khi nào hỗp muối ráo lại bắt ầu kết </ tinch vàtƺt. tắt bếp để muối nguội hẳn rồi bảo quản trong hũ thủy tinh sạch để dùng dần nhé.
thành phẩm
Xoài non chấm muối ớt rau răm
muối có màu xanh ậm tô điểm với màu ớt ỏ vô cùng ẹp mắt, muối ớt có mùi thơm ặc trưng của rau răm và la giang kết hợp với vị cay cay hòa quyện và vô cùng lạ miệng, kích thích vị giác. xoài non khi chấm vào một ít muối ớt rau răm thì chỉ có say me.
2xoài non chấm muối ớt rang
nguyên liệu
Nguyên liệu làm muối ớt rang
cách thực hiện
bước 1 sơ chế xoài non
Sơ chế xoài non
khi mua xoài non về tiến hành cắt bỏ cùi, gọt sạch vỏ mang rửa với nước và sau đó để ráo.
bước 2 sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Ớt hiểm sau khi rửa sạch tách bỏ hạt, ớt sừng thì cắt nhỏ, sau đó cho muối hột ra chén. tiếp đến cho muối, ớt cùng 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt vào cối giã nhuyễn.
bước 3 rang muối
Rang muối
bắc một cai chảo nóg và cho hỗn hợp vừa giã lên chảo tiến hành rang khô, trong qua trình rang chú ý pHải liên tục ảo ều tay ể ớt không bị khét hiện nhớ đeo khẩu trang để tránh mùi ớt hăng xộc vào mắt và mũi nhé.
sau khi hỗn hợp muối ớt đã ráo và tơi, cho hỗn hợp vào cối và giã nhuyễn lại một lần nữa. tiếp theo, đem rang lại lần thứ 2 cho đến khi muối khô ráo và các hạt muối tơi ra là hoàn thành rồi đấy.
thành phẩm
Xoài non chấm muối ớt rang
MUốI ớT KHI RANG XONG CÓ MÀU ỏ Vô CUEG ẹP MắT, LấY MộT MIếNG XOàI NON CHấM Vào VừA CảM NHậN ượC ộ CHUA CHUA CủA XOài VừA CảM NHậN ượ cùng thích miệng.
3xoài non chấm muối ớt tôm tây ninh
nguyên liệu
Nguyên liệu làm muối ớt Tây Ninh
cách thực hiện
bước 1 sơ chế xoài non
Sơ chế xoài non
xoài non rửa sạch, bỏ cuống, có thể tách thành từng miếng nhỏ để dễ ăn, để nguyên vỏ xoài nếu bạn thích ăn giòn.
bước 2 sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Ớt sừng sau khi rửa sạch tiến hành bỏ hạt và cắt nhuyễn, tỏi lột sạch vỏ thì cắt nhỏ, tôm khô ngâm nưềmc cho mỏ.
bước 3 xay nhuyễn hỗn hợp
Xay nhuyễn hỗn hợp
cho ớt và tỏi vào máy xay nhuyễn trước sau đó bỏ riêng ra đĩa, tiếp theo cho tôm khô đã ngâm mềm vào cối xay.
tiếp ến trộn ều tất cả nguyên liệu vào nhau bao gồm: ớt, tỏi xay nhuyễn, tôm khô xay nhuyễn, 5gr bột ngọt, 2 muỗng canh ường, 200gr muốn hột xay nhuyễn thêm một lầ
bước 4 ra
ng muối
Rang muối
cho hỗn hợp muối đã xay nhuyễn vào chảo nóng với lửa nhỏ, ảo ều tay khoảng 45 phút thì muối đã khô, tơi ra là có thắt bỿc ưr.
thành phẩm
Xoài non chấm muối ớt Tây Ninh
muối tây ninh khi hon thành có thì chỉ có tuyệt cú mèo.
4mẹo cách chọn xoài non ngon tại vườn
Để có những món ngon từ xoài non thì đầu tiên bạn phải biết cách chọn xoài non ngon trước đã. Đối với những quả xoài non sống ngon, bạn nên chọn những quả có phần eo tròn, nhỏ dần về phía đuôi.
Mẹo chọn xoài non ngon tại vườn
nên mua những quả xoài non có vỏ màu xanh không ậm cũng không nhạt, phần cuống phải còn hơi ướt, tươi còn díanh mủ thđà mớni l.
ngoài ra, khi chọn xoài non tại vườn bạn nên ấn mạnh vào trái xoài, nếu còn cứng thì là xoài ngon còn bị mềm có thể xoâu, hị ài bu.
trên đây là những cách làm món xoài non chấm muối ớt vô cùng thích miệng mà bách hóa xanh đã tổng hợp được, chúc bạn ẽ thᇻđc hi công </
mua bột ngọt các loại chất lượng tại bách hóa xanh để làm món xoài non chấm muối ớt đúng vị, khó cưỡng:
bach hóa xanh
