2 cách làm khoai tây lốc xoáy ngon “hết sẩy con bà bảy”

món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay chắc chắn phải kể đến món khoai tây lốc xoáy. cùng tham khảo công thức làm khoai tây lốc xoáy ngon “hết sảy with bà bảy” được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!

Món khoai tây chiên lốc xoáy với vẻ ngoài bắt mắt, ngộ nghĩnh, khi Ăn lại có hương vị vông tuyệt vời vừa giòn lại thơm ngon khi ế ề ề ề ề ề ề ề ề ề ề ề ề nhín ủ ủ ủ ủ ủ ủ. . Để có được xiên khoai tây lốc xoáy ngon thì bạn cần chế biến theo đúng công thức sau

1cách làm khoai tây chiên lốc xoáy

nguyên liệu làm khoai tây chiên lốc xoáy

Nguyên liệu làm khoai tây chiên lốc xoáy

cách làm món khoai tây chiên lốc xoáy

bước 1 sơ chế nguyên liệu

khoai tây đem gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch. cho khoai tây vào 500ml nước muối pha loãng ngâm trong thời gian khoảng 5 phút và vớt ra để ráo nước.

Nguyên liệu làm khoai tây chiên lốc xoáy

bước 2 cắt khoai tây

có 2 cách để bạn cắt khoai tây, bạn có thể cắt khoai tây theo kiểu lốc xoáy vuông, hoặc cũng có thể cắt kiểu lốc xoáy tròn.

với kiểu lốc xoáy tròn thì bạn để nguyên củ khoai tây và cắt theo hình xoắn ốc; còn với kiểu lốc xoáy vuông thì trước tiên bạn cần cắ t bớt 4 mặt khoai tây ể tạo thành khối hình vuông s au đó cât và tây cắ có.

sau khi cắt xong khoai tây thì dùng que xiên theo chiều dọc của củ khoai tây.

Cắt khoai tây

bước 3 luộc sơ khoai tây với nước sôi

bắc nồi lên bếp, Cho khoảng 500ml nước vào nồi và đun sôi ồng thời thêm vào ½ muỗng muối hạt, sau đó cho khoai tây vào luộc sơ trong thời gian khoảng 5 – 5 – 5 – 10 giây rồi vớt khoai tây ra, chờ ráo nước và đem đi chiên.

Luộc sơ khoai tây với nước sôi

bước 4 chiên khoai tây

bắc chảo lên bếp, ợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào và đun sôi, bỏ khoai tây vào chiên, chiên cho khoai tây vàng ều các mặt, sau đt vớt r.

Chiên khoai tây

bước 5 thanh phẩm

bày khoai tây ra đĩa ăn chung với tương cà hay tương ớt đều rất ngon.

ngoài công thức xiên khoai tây chiên hình lốc xoáy trên, bạn cũng có tham khảo 9 cách làm khoai tây chiên giòn, vàng rượm ơn giản tại nhà nhà nhà n

Thành phẩm khoai tây chiên lốc xoáy

2cách làm khoai tây chiên lốc xoáy phô mai

nguyên liệu làm khoai tây chiên lốc xoáy phô mai

Nguyên liệu làm khoai tây chiên lốc xoáy phô mai

cách làm khoai tây chiên lốc xoáy phô mai

bước 1 sơ chế khoai tây

khoai tây sau khi mua về bạn gọt vỏ. mỗi củ bạn gọt 4 mặt sao cho thành 1 thanh vuông dài.

Gọt khoai tây thành khối vuông

bạn cố định củ khoai bằng đôi đũa, mặt bên trên bạn dùng dao cắt theo chiều ngang. bạn lật củ khoai, cắt xéo 45 độ. sau đó bạn dùng xiên que, xiên theo chiều dọc của khoai tây.

lưu ý: bạn không cắt qua mỏng để khoai không bị đứt.

Cắt và xiên khoai tây

bước 2 luộc khoai tây

bạn chuẩn bị 1 tô nc rồi cho một Ít muối vào rồi cho những xiên khoai tây vào ngâm 5 phút. bắc nồi nước lên bếp, ợi nước sôi thì cho khoai tyy vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vduc vducy luộc 2 phút.