Tổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơm

bạn là một fan của các món ăn từ gà thì đừng bỏ qua bài viết tổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơm sau đây nha. Đảm bảo cả nhà thích me đấy.

cach làm Gà Chiên mắm tỏi rất ơn giản và dễ làm, không tốn nhiều thời gian, chỉn cần một vài biến tấu nhỏ đã có thể làm nên một mono cùng vào bếp với bách hóa xanh nhé các bạn.

1cách làm gà chiên mắm tỏi

nguyên liệu làm gà chiên mắm tỏi

Nguyên liệu làm gà chiên mắm tỏi

cách làm gà chiên mắm tỏi

bước 1 sơ chế đùi gà

Đùi gà mua về rửa sạch, nhặt sạch lông rồi rửa lại bằng nước muối loãng để khử mùi tanh.

sau đó, dùng nĩa xôm lên đùi gà để khi ướp gia vị được thấm vào thịt ngon hơn. sả với gừng giã nhuyễn vắt lấy nước rồi cho vào phần đùi gà đã làm sạch.

Sơ chế đùi gà

bước 2 Ướp đùi gà

các bạn ướp đùi gà với 1 muỗng cà pHê hạt nêm, ½ muỗng cà pHê bột ngọt, 1 muỗng cà pHê nước mắm, 1 muỗng cà pHêu hào, 1 muỗng cà pHê nước tương, ½ c. phê tiêu xay rồi trộn đều cho thấm gia vị trong 60 phút.

Ướp thịt gà cho thấm gia vị

bước 3 chiên đùi gà

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào để sôi rồi thả từng chiếc đùi gà vào chiên ngập dầu. lưu ý chiên ở lửa nhỏ để đùi chín và vàng đều. sau khi đùi chín các bạn vớt ra ngoài đĩa để cho ráo dầu.

tiếp tục bắt một chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ăn. khi dầu sôi các bạn cho ớt băm, tỏi băm và củ hành băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thêm 1 muỗng canh tương cà, ½ muỗng càn đu đi rồo. /p>

sau cùng cho đùi gà đã chiên vào đảo đều thêm một ít nước rồi đun nhỏ lửa đến khi nước sốt lỡt lạt.

thành phẩm

Thành phẩm đùi gà chiên mắm tỏi

Đùi gà chiên mắm tỏi thơm ngon, đậm đà hết sức tuyệt vời. thịt gà mềm, thấm đều gia vị, thơm mùi mắm tỏi, thêm chút cay cay của ớt thật khó cưỡng lại được.

2cách làm gà chiên nước mắm bơ tỏi

nguyên liệu làm gà chiên mắm bơ tỏi

Nguyên liệu làm gà chiên bơ tỏi

cách làm cánh gà chiên mắm bơ tỏi

bước 1 sơ chế nguyên liệu

ể khử sạch mùi hôi của canh gà, bạn ng 1 ít mueối chà xát phần canh trong khoảng 5 – 10 phút cho bớt chất nhớt sau đó rửa sạch lại và ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể ể rá. p>

tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Sơ chế các nguyên liệu

bước 2 Ướp thịt

các bạn ướp thịt gà với 2 muỗng cà pHê ường, 1.5 muỗng cà pHê hạt nêm, ½ muỗng cà pHê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm thể cho thêm để thơm cũng được) rồi trộn đều và để trong 30 phút.

Ướp cánh gà cho thấm gia vị

bước 3 làm nước sốt

Các Bạn Cho Vào Chén 1.5 MUỗNG CANH ườNG, 2 MUỗNG Canh NướC MắM, 1 MUỗNG Canh DầU Hào, ½ MUỗNG Canh Tương ớT, 1 MUỗNG Canh DầU Màu điều, 2 MUỗNG Canh N N NướC LạC. b> rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan ra hết.