7 cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc (Kimbap) vừa ngon vừa dễ

nhắc đến xứ sở kim chi, thật thiếu sót khi bỏ quên món cuốn ngon nhất – kimbap. giờ đây, bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà với cách làm cơm cuộn kimbap hàn quốc với cách làm dưới đây.

như đã thấy, trong mỗi cuộn kimbap thông thường ều chứa ựng ủ 6 sắc màu cơ bản: màu đen của rong biển bọc ngoài, bên trong làtr sắ cắ. chiên vàng óng, rồi thì ánh cam tươi tắn từ cà rốt, sắc đỏ hồng xúc xích hòa cùng màu xanh mướt rau tươ

Các Bạn Có Biết, Chine Chính Là ại diện cho 5 yếu tố trong ngũ hành (kim, mộc, thủy, hỏa, thổ), là ại diện cho những cung bậc cảm xúc cơ thể. ngoài ra, chúng còn có nhiều ý nghĩa sâu xa khác tạo nên triết lý ẩm thực hàn quốc.

1cách làm cơm cuộn rong biển hàn quốc

nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển hàn quốc

Nguyên liệu làm cơm cuộn kimbap

cách làm cơm cuộn rong biển ngon

bước 1 sơ chế các nguyên liệu

cà rốt, dưa leo, cải bó xôi được rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi vừa ăn rồi chần qua nước sôi. vớt ra đĩa, để ráo.

xúc xích cắt sợi dài.

Sơ chế các nguyên liệu

bước 2 chiên trứng

Đập 2 quả trứng vào bát, cho thêm một ít muối rồi đánh tan. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho trứng vào tráng mỏng.

trứng chín thì để nguội rồi cắt sợi dài.

Chiên trứng

bước 3 nấu cơm

bát gạo dẻo bạn cho vào nồi cơm, vo sạch rồi canh nước nấu sao cho cơm không quá khô cũng không quá nhão.

khi cơm chyn thì xới cơm ra tô, ể nguội rồi trộn với mộ t Ít mè trắng, mè đen đã rang. cho thêm một muỗng cà phê dầu mè ể ể ể ểm có thơm. /p>

Nấu cơm

bước 4 làm cơm cuộn

bắt đầu trải mành tre lên bàn, cho một lá rong biển lên trên rồi trải một lớp cơm mỏng.

bạn lần lượt cho cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, xúc xích, trứng chiên lên trên bề mặt cơm.

sau đó, từ từ cuốn mành tre lại. nên nhớ là cuốn chặt tay để phần cơm và nhân không bị rời ra.

Làm cơm cuộn

bước 5 thành phẩm

sau khi đã cuốn xong hết thì bạn thoa một ít dầu mè bên ngoài 1 cây dao để cơm không dính vào dao. dùng dao cắt những cuộn cơm thành những khoanh tròn vừa ăn là đã có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

lưu ý làm món cơm cuộn rong biển: nên dùng cơm dẻo, mềm mới đúng chuẩn món cơm cuộn hàn quốc, không nên dùng hay cơm ô. cắt các nguyên liệu như dưa leo, xúc xích, cà rốt, trứng,… nhỏ vừa và đều nhau để khi tạo hình sẽ đẹp mắt hơn. ngoài sốt mayonnaise và tương ớt, kimbap có thể ăn kèm với nước tương. NếU Làm chưa quen tay, bạn có thể làm thử 1-2 cuộn ể xem ẹp mắt chưa , cup cơm đã chắc chưa rồi sắp xếp lại nguyên liệu cho phùp và sáng t tạo riêng bit. /p>

2cách làm nước chấm cơm cuộn kimbap

nước chấm thường được dùng kèm với món này nhất là nước tương hàn quốc, xì dầu hay tương cà pha với mayonnaise.

ngoài ra bạn có thể tham khảo công thức nước chấm bên dưới:

nguyên liệu nước chấm kimbap

Nguyên liệu nước chấm kimbap

cách làm nước chấm kimbap

bước 1 làm nước chấm kimbap

bạn cho phần sốt mayonnaise, tương ớt và nước cốt chanh vào chén khuấy đều với nhau. cho thêm 2 muỗng cà phê masago vào sốt và khuấy đều là có thể thưởng thức.

Làm nước chấm kimbap

bước 2 thanh phẩm

nước chấm kimbap sau khi hoàn thành có màu hồng cam vô c cùng ẹp mắt, nước sốt ậm đà do sự kết hợp của trứng cá, tước sốt ậm ớt mayo vás. khi chấm cùng kimbap thì ngon không thể cưỡng.

Thành phẩm

3cách làm kimpap bông hoa

nguyên liệu làm kimpap bông hoa

Nguyên liệu làm kimpap bông hoa

cách làm kimpap bông hoa

bước 1 sơ chế các nguyên liệu

cà rốt, bí ngòi bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng sợi mỏng vừa ăn. xúc xích và lạp xưởng đã chiên trước đó bạn cắt sợt dài. b>

.

bạn cho vào tô cơm một ít mè trắng rang và 1 muỗng cà phê dầu mè để cơm thơm và dẻo hơn.

Trộn cơm và xào nguyên liệu

bước 4 làm kimpap bông hoa

Đầu tiên bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị như thịt bò, xúc xích, bí ngòi, dưa leo, vào từng miếng rong biển và cuốn thành cuộn>bíỏn.