vào những buổi chiều rảnh rỗi, bạn nên thưởng thức mono cà na na muối ớt cay ngon, hấp dẫn này, cach làm mono Ăn dân dã này lại cực kỳ ơn giản.

Cà na muối ớt

thật khó để kiếm được món cà na muối ớt cay nồng vị ớt, thấm đẫm vị mặn ngọt chua cay. thế nhưng, bạn có thể tự làm nó tại nhà bằng công thức đơn giản sau.

1nguyên liệu làm món cà na muối ớt

  • 1.5kg per hour
  • 400 g kangaroo
  • muối hột
  • Ớt
  • cách chọn cà na ngoncà na thường có 2 loại là cà na đắng và cà na chua.cà na chua thường có hình bầu dục, vỏ mỏng, thịt dơy và chu cóa vịht .cà na ắng thường có dáng dài, nhọn ở hai ầu, vỏ dày, thịt mỏng, Ít chua, có vị ắng và chát nhiều hơn.với món này, bạn na chunê.n nó sẽ tạo được vị chua, mặn khi ăn và không gây cảm giác chát ở miệng.

    Trái cà naTrái cà na

    2cách làm món cà na muối ớt

    bước 1 sơ chế cà na

    bạn rửa sạch cà na với nước để làm sạch bụi bẩn và để ráo.

    sau khi rửa sạch, bạn đập dập cà na và cho vào thau nước muối hột pha loãng và tiếp tục ngâm cà na khoảng 20 phút để ra sạch

    Đập dập và ngâm cà na với nước muối hộtĐập dập và ngâm cà na với nước muối hột

    sau 20 phút, bạn vớt và vắt cà na. tiếp đến, bạn rửa sạch với nước và vắt khô, lặp lại khoảng 2 -3 lần để cà na không bị mặn và chát.

    Rửa sạch cà na với nước và vắt khôRửa sạch cà na với nước và vắt khô

    <bước 2 Đâm muối ớt và pha nước đường

    bạn dùng khoảng 2 muỗng cà phê muối hột, 2 quả ớt và đâm đến khi ớt và muối hòa quyện với nhau.

    lưu ý: bạn có thể gia giảm độ cay hoặc độ mặn tùy thích.

    Giã muối hột cùng ớtGiã muối hột cùng ớt

    bạn cho 400g đường vào nồi và đổ nước xâm xấp. bạn khuấy đường và nước đều tay đến khi sánh lại là được.

    Nấu đến khi nước đường sánh lạiNấu đến khi nước đường sánh lại

    bước 3 trộn cà na

    bạn cho cà na đã sơ chế ra 1 chiếc thau lớn. sau đó, bạn cho nước đường vào và trộn đều lên. tiếp theo, bạn cho muối ớt vào và tiếp tục trộn đều.

    Trộn cà na lần lượt với nước đường và muối ớtTrộn cà na lần lượt với nước đường và muối ớt

    3thành phẩm

    cà na giòn giòn, không chát và rất vừa ăn. kết hợp với muối ớt mặn ngọt hài hòa, khiến bạn ăn mãi không ngừng.

    Cà na trộn muối ớtCà na trộn muối ớt

    bách hóa xanh hy vọng từ công thức ơn giản trên, bạn có thể thực hiện thành công món cà na muối ớt cay ngon, hấp dẫn này ểiêu. /p>

    chọn mua muối hạt bán tại bách hóa xanh:

    có thể bạn quan tâm:

    >> cách làm cà na ngâm đường ăn là ghiền dễ làm tại nhà

    >> tác dụng không ngờ của việc uống nước ổi ngâm rượu, cách ngâm rượu ổi

    >> cách làm đào ngâm nước đường ngon đúng chuẩn

    bách hóa xanh

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *