bún bò huếc nguồn gốc từ xứ huế mộng mơi sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu Dinh dưỡng đã trở ởã trở thrành món Ăn nổi tiếng trên khắp mọi miền tổc. cách nấu bún bò huế ngon tại nhà không phải ai cũng biết, món bún bò huế thơm ngon này đòi hỏi khá nhiều loại nguyên liệuứt thu và k hôm viet namar namar mí với bạn một bí kíp nấu bún bò huế vô cùng đơn giản. chỉ cần sử dụng gói gia vị ajiquick bún bò huế, bạn và gia đình đã có thể thưởng thức bún bò huế ngon đúng điệu ngay tại nhà
nhà.
chuẩn bị cho bún bò huế
nguyên liệu
- 500gr of bắp bò
- 300gr of gân bò
- 1 chiếc mong giò heo
- 1 kg bun
- 6 cay sả
- các loại topping ăn kèm tuỳ chọn: chả cua, giò, tiết luộc…
- rau sống ăn kèm tuỳ chọn: xà lách, hoa chuối, giá, rau thơm…
- hành tây, hành lá trang trí
- gia vị: muối, gừng, 1 củ tỏi, hành khô, ớt chưng ăn kèm nếu muốn ăn cay
- mong giò rửa sạch, chặt thành từng khúc nhỏ.
- sả, rau, hành, tỏi, gừng bóc vỏ rửa sạch, để ráo nước. sả để nguyên cây đập dập. hành khô, tỏi băm nhỏ.
- bắc nồi nước sôi, cho thịt bò, gân bò và mong giò vào chần sơ. trong qua trình chần, nếu có bọt nổi lên thì hớt bỏ.
- các loại rau ăn kèm rửa sạch, để ráo nước.
- gói gia vị aji quick bún bò huế đã được cân bằng các loại gia vị cho vừa với khẩu vị nên bạn không cần cho thêm bất cứ loại ngia voị. có thể điều chỉnh độ mặn/nhạt bằng cách cho thêm muối hoặc chế thêm nước.
- khi hầm thịt, gân và mong giò bạn có thể sử dụng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian hầm.
- khi thưởng thức bún bò huế, nếu muốn ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt chưng. không sử dụng tương ớt để tránh làm mất hương vị của nước dùng.
- nên chần sơ qua bún với nước sôi trước khi ăn để loại bỏ vị chua và giữ cho bát bún được nóng hổi hơn.
sơ chế nguyên liệu
sản phẩm đề xuất từ vietmart
cách nấu bún bò huế
bước 2: thái thịt thành những lát mỏng, thái gân thành những miếng nhỏ vừa ăn.
bước 3: ch khoảng 1.5 lit nước vào nồi (dùng nước ninh xương hoặc monog giò sẽ cho nước dùng ngon ngọt hơn, có thển dụng nước thịt và mong giò ở bước. ), đun đến khi sôi.
bước 4: cho 1 gói gia vị ajiquick bún bò huế vào khuấy đều. sau đó cho sả nguyên cây đập dập vào, đun đến khi sôi.
bước 5: xếp bún ra bat. cho thêm thịt bò, gân bò, mong giò và các loại topping tuỳ chọn như chả cua, giò lụa, tiết luộc… sau đó chan nước dùng. rắc thêm một chút hành trang trí và thưởng thức kèm với các loại rau sống
một số lưu ý khi nấu bún bò huế
hy vọng bài hướng dẫn cách nấu bún bò huế trên đây giúp bạn có được bún bò huế thơm ngon chuẩn vị như thưởng thức tạni quê. Đừng quên ghé vietmart để sắm đồ ăn, thực phẩm việt cho gia đình nhé. hãy theo dõi vietmart để cập nhật các tin tức nhật bản và cẩm nang nấu ăn mới nhất!
xem thêm: cách nấu bún bò huế ngon cực đỉnh
vietmart – siÊu thỊ thỰc phẨm viỆt tẠi nhẬt – chỢ viỆt nam tẠi nhẬt bẢn
hotline: 080-3844-7999 Địa chỉ: 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里 3-3-1 website : vietmartjp.com tổng hợp chương trình ưu đãi: xem tại đây
