những ngày rảnh rỗi, bạn hãy tự tay vào bếp làm những chiếc bánh rán đường đơn giản mà thơm ngon mời cả nhà nhé. Món Bánh Này Không Chỉ Có lớp vỏ ngoài giòn, ngọt ngào vị ường bao pHủ màn còn có pHần nhân Trong mềm dẻo, rất hấp dẫn, thưởng thức c cùng một tách thì ngón t> ngon t> ngon thth.
công thức làm bánh rán đường không hề khó. nếu bạn không thường xuyên làm bánh thì cũng ừng ngại ngần trước món ăn này, bởi bánh rán ường làm không tốn quá nhiều thời nào, hãy cùng daylambanh.edu.vn thực hiện ngay món ăn vặt thơm ngon này theo công thức dưới đây nhé!
bánh rán đường là món ăn giản dị trong tuổi thơ của rất nhiều người (Ảnh: internet)
nguyên liệu làm bánh
hướng dẫn làm bánh rán đường
bước 1:
bạn lấy một cái tô, cho bột nở hòa tan vào trong nước lạnh. tiếp đó bạn cho bột mì, men vào trong tô bột nở rồi nhào kĩ. nhào xong, bạn dùng một cái khăn ấm và sạch phủ kín lên miệng tô, ủ bột trong khoảng thời gian từ 20-30 phút.
bước 2:
sau khi bột đã ủ xong, bạn đem ngắt bột thành từng miếng vừa pHải, khối lượng khoảng 30-40g, rồi khéo léo dùng tay sạch vo tròn hoặc ất t tt tt tt tt tt
bước 3:
Chuẩn bịt một cai chảo chống dinh sạch, bắc chảo lên bếp cho nóg, cho dầu Ăn vào sau đó nhẹ nhàng thả từng viên bột đã nặn vào trong chảo dầu sôi.
rán bánh đến khi bánh chín. lưu ý là khi rán bánh bạn nên vặn nhỏ lửa để bánh không bị cháy bánh và chín đều. rán đều tới khi nào bạn thấy bánh chuyển sang màu vàng giòn thì vớt bánh ra để ráo dầu và để cho bánh nguội bớt.
món bánh vàng thơm, bắt mắt (Ảnh: internet)
bước 4:
lấy một cai nồi sạch, đun ường với khoảng 100ml nước cho ến khi nào thấy phần nước ường này sủi bọt, dùng ũa ảo nhanh tay ểc ườc ườc ườNg không bịyy. trút bánh rán đã chiên vàng vào ảo ều trong nước ường sủi bọt ến khi nào thấy ường khô lại, bá trắng lên bánh thì ngừng đun, b ẫng đun, <
Đem bánh xếp ra dĩa, chờ cho bánh nguội rồi thưởng thức.
món bánh rán đường cần phải có màu vàng đẹp mắt, phần đường phủ bên ngoài kết tinh trắng và bám đều xung quanh vỏ bánh . khi ăn bánh cần có cảm giác xốp đều, giòn ngọt. món bánh này sẽ ngon hơn nếu thưởng thức kèm một cốc trà nóng đấy.
chúc bạn thành công với công thức làm bánh rán đường thơm ngon này nhé!
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của dạy làm bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký , để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
