bánh pizza có nguồn gốc từ nước Ý được nhiều người trên thế giới yêu thích. Bánh có hình tròn với nhiều loại nhân đa dạng nhưi sản, thịt bò, xúc xích ở trên hòa quyện vào hương thơm b by của pHô mai c cá các lo ệc sốt t ề >

nguyên liệu làm bánh pizza

– nguyên liệu làm đế bánh pizza: 150 g bột mì, 15 g bột áo, 2 thìa mật ong, 3 thìa dầu oliu, 3 g men nở, 2 thìa muối ờấấn.

– nguyên liệu làm nhân bánh pizza: 60g sốt cà chua, 130g pHô mai mozzarella bào sợi, 300g thịt bò (có thể thay thế bằng hải sản, xúc xích, gà, thịt xông khói…) ớt chuông ngọt, hành tây, nấm…

– dụng cụ: cán bánh, tô, đĩa, lò nướng (có thể thay thế bằng nồi chiên không dầu hoặc chảo)….

cách làm bánh pizza tại nhà

bước 1: làm đế bánh pizza

– nhào bột: cho 3g men nở vào bát với khoảng 20ml nước ấm khuấy đều để men tan hết. cho 150g bột mì, 2 thìa đường, 1 thìa muối và 1 thìa dầu oliu trộn đều nguyên liệu và nhào bằng tay đến khi bột mịn không bịn không.

– Ủ bột: lấy 1 cái bát inox to quệt 1 lớp dầu oliu sau đó cho phần bột đã nhào vào ủ ở nơi ấm trong khoảng 1 tiếng. lưu ý bột ủ càng lâu phần đế sẽ càng ngon.

– cán bột: rắc một lớp bột áo lên phần thớt, cho bột đã ủ cán mỏng từ trong ra ngoài sau đó cuộn bột lại đến khi đỰn.Ựa ckhông. cho bột nghỉ 5 phút rồi cán thành hình tròn với đường kính phù hợp với thiết bị nướng. lưu ý để mặt bánh không thấm nước bạn quét một lớp dầu oliu lên trên.

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 3

bước 2: làm nhân bánh pizza

– sơ chế nguyên liệu: Ớt chuông, dứa rửa sạch thái hạt lựu. phô mai bào sợi, thịt nguội thái chỉ, xúc xích bạn thái miếng mỏng tròn. (nếu làm nhân hải sản bạn sơ chế tôm, mực, râu bạch tuộc rửa sạch, thái hạt lựu).

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 4

các nguyên liệu làm bánh pizza đã được sơ chế

– pizza lam nhân bánh

+ nhân Bánh Pizza hải sản: bắc chảo lên bếp cho 1-2 thìa dầu oliu đun nóg rồi cho nguyên liệu mực, tôm, bạch Tuộc đã sơ chế cùng ½ thìa hạt nêm với mue mue ải ải ả Đến khi gần chín bạn cho ớt chuông và dứa vào đảo cùng trong 2 phút rồi tắt bếp.

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 5

cách làm nhân bánh pizza hải sản

+ nhân bánh pizza bò: thịt bò xay ra chén, cà chua rửa sạch thái hạt lựu, hành tây bóc vỏ thái lát mỏng. BắC CHảO Lên bếp cho 2 thìa dầu oliu đun nóg cho thịt bò xay vào xào 1-2 phút rồi chu cà chua và hành tây, ½ thìa hạt nêm và muối ảo ều ến khi chín thì tắt bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết bết b

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 6

cách làm nhân bánh pizza bò

+ nhân bánh pizza xúc xích: Ớt chuông rửa sạch thái hạt lựu, hành tây bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch thái nhỏ. xúc xích thái mỏng thành từng miếng tròn với độ dày phù hợp. cho ớt hành tây vào chảo xào sơ qua không nên xào chín.

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 7

cách làm nhân bánh pizza xúc xích

bước 3: pizza trang trí bánh

+ phết đều sốt cà chua lên bề mặt phần đế bánh theo liều lượng tùy vào sở thích của bạn.

+ rải đều nhân bánh đã sơ chế ở bước 2 lên trên, rồi phủ một lớp phô mai bào sợi đều lên mặt bánh.

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 8

trang trí bánh pizza với phô mai, xúc xích, hải sản

bước 4: nướng bánh pizza

+ nếu sử dụng lò nướng: nên nướng ở nhiệt độ 400 độ c với thời gian 10 phút. trong qua trình nướng liên tục kiểm tra để tránh tình trạng bánh bị cháy.

+ nếu dùng nồi chiên không dầu: bạn cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 200 độ c trong khoảng 15-20 phút.

+ nếu dùng chảo chống dính: bạn ạt chảo lên bếp cho quết ều dầu oliu trên mặt chảo sau đó cho ếế bánh vào đun khoảng mản 1 phđđu . sau đó bạn cho nước sốt cà cà phết đều lên mặt bánh rồi rải lớp phô mai bào sợi xong đến lớp nhân. tiếp tục phủ lớp phô mai mỏng lên bên trên bề mặt. Đậy vung kín vặn lửa nhỏ tối đa đun trong khoảng 4-5 phút để phô mai chảy hết rồi mở vung ra sao cho đế bánh chín giòn đều ợ đư.

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 9

nướng bánh pizza bằng các dụng cụ như lò nướng, chảo hay nồi chiên không dầu

bánh pizza sau khi thành phẩm được trang trí bắt mắt hấp dẫn. khi thưởng thức pHần ế Bánh Giòn mềm hòa quyện hương vị béo ngậy của pHô mii cùng các loại nhân thịt bò, hải sản there are xúc xích khiến bạn mê m ăn bánh pizza thức lúc nóng sẽ ngon nhất, khi ăn kết hợp chấm kèm tương ớt hoặc tương cà để gia tăng vị ngon cho món ăn.

Cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản thơm ngon ngây ngất - 10

cách làm bánh pizza tại nhà ngon như ngoài hàng khá đơn giản. chỉ với một số bí quyết và các bước thực hiện bạn có thể tự tay làm món bánh pizza dành tặng các thành viên trong gia đình. chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *